慢老CEO-艾咪筆記

我常跟孩子說, 老 是什麼 ? 就是  "你的器官開始在提醒你它在運作了"

年輕的時候 跑跑跳跳 做什麼都覺得理所當然, 做什麼都不怕

曾幾何時 .... 從遠看近感覺到眼睛在對焦的過程 , 上樓梯走幾格膝蓋開始發出卡卡的聲音 , 懶惰一點皮膚就脫屑告訴你它缺水了 ........

每一個器官都開始跟我"溝通" 了 

這幾年 真的感覺 越來越感覺 健康 真的很重要

除了體重問題  鮪魚肚問題, 糖尿病  高血壓 才是健康殺手

七分吃三分運動 , 吃還是第一個最重要的因素

買了幾本書  想要從吃的根本著手改善,  知道 地中海飲食  減醣飲食 是最好

但 那幾本 厚厚的書 消化實在需要時間, 況且 "外食" 真的很難精算吃進去的量  (其實是自己還沒找到方法 @@)

很開心 梁老師分享了  宋晏仁 醫生 211全平衡餐盤 的影片,

而且醫生還很貼心的分了三個時期, 由簡單開始 目視就好 不必精算

看完感覺   哇~好像不難可以試試耶

宋醫生自己半年就從 92KG降到73KG ..... 當然減重不是重點, 重點是要健康 (握拳) .......... (其實超羨慕的啦)

以下是影片內容速記 :

用三階段循序漸進瘦下來

第一階 段啟動期 用改變最少習慣的方式減醣, 目標:  掌握好211餐盤比例

● 降低澱粉量 不超過餐盤的 四分之一 (一個拳頭大)

●保障蛋白質的量 至少 四分之一 (一個手掌大)

●填充蔬菜的量到 二分之一 (兩個拳頭大)

第二階段 積極減重期 : 身體已經適應第一階段的醣分, 體重無法再降下來 , 目標 : 突破減重停滯期 

● 調整澱粉類的量, 從 原來的四分之一  再減少量 .... 變成半個拳頭

● 澱粉少的量 用 蛋白質(豆魚肉) 來補  

第三階段 衝刺期  繼續衝刺或是維持現狀

● 維持 : 回到第一階段 211

● 精進 : 澱粉再減少

注意事項

● 長期執行

● 如果覺得不夠飽足, 就 把三格的量都等比例增加 -> 食量可以增加 但 比例不變

● 食材 玉米山藥馬鈴薯牛蒡是澱粉不是蔬菜,  黃豆綠豆 都是澱粉

● 越原型食物越好

● 脂肪不可怕 ,  好的脂肪可以增加代謝, 好的脂肪  天然的都是好的, 雞皮 東坡肉 不是炸的就不必避

● 最重要 !!!  其實是 控制醣類 可以控制血糖上升, 減重效果才更好

● 211不只是餐盤 而是 生活態度的改變,  飲食+簡單的運動+休息睡眠+健康餐盤

宋醫生說明影片連結  https://youtu.be/xRsgqe-o2tw