我常跟孩子說, 老 是什麼 ? 就是 "你的器官開始在提醒你它在運作了"
年輕的時候 跑跑跳跳 做什麼都覺得理所當然, 做什麼都不怕
曾幾何時 .... 從遠看近感覺到眼睛在對焦的過程 , 上樓梯走幾格膝蓋開始發出卡卡的聲音 , 懶惰一點皮膚就脫屑告訴你它缺水了 ........
每一個器官都開始跟我"溝通" 了
這幾年 真的感覺 越來越感覺 健康 真的很重要
除了體重問題 鮪魚肚問題, 糖尿病 高血壓 才是健康殺手
七分吃三分運動 , 吃還是第一個最重要的因素
買了幾本書 想要從吃的根本著手改善, 知道 地中海飲食 減醣飲食 是最好
但 那幾本 厚厚的書 消化實在需要時間, 況且 "外食" 真的很難精算吃進去的量 (其實是自己還沒找到方法 @@)
很開心 梁老師分享了 宋晏仁 醫生 211全平衡餐盤 的影片,
而且醫生還很貼心的分了三個時期, 由簡單開始 目視就好 不必精算
看完感覺 哇~好像不難可以試試耶
宋醫生自己半年就從 92KG降到73KG ..... 當然減重不是重點, 重點是要健康 (握拳) .......... (其實超羨慕的啦)
以下是影片內容速記 :
用三階段循序漸進瘦下來
第一階 段啟動期 用改變最少習慣的方式減醣, 目標: 掌握好211餐盤比例
● 降低澱粉量 不超過餐盤的 四分之一 (一個拳頭大)
●保障蛋白質的量 至少 四分之一 (一個手掌大)
●填充蔬菜的量到 二分之一 (兩個拳頭大)
第二階段 積極減重期 : 身體已經適應第一階段的醣分, 體重無法再降下來 , 目標 : 突破減重停滯期
● 調整澱粉類的量, 從 原來的四分之一 再減少量 .... 變成半個拳頭
● 澱粉少的量 用 蛋白質(豆魚肉) 來補
第三階段 衝刺期 繼續衝刺或是維持現狀
● 維持 : 回到第一階段 211
● 精進 : 澱粉再減少
注意事項
● 長期執行
● 如果覺得不夠飽足, 就 把三格的量都等比例增加 -> 食量可以增加 但 比例不變
● 食材 玉米山藥馬鈴薯牛蒡是澱粉不是蔬菜, 黃豆綠豆 都是澱粉
● 越原型食物越好
● 脂肪不可怕 , 好的脂肪可以增加代謝, 好的脂肪 天然的都是好的, 雞皮 東坡肉 不是炸的就不必避
● 最重要 !!! 其實是 控制醣類 可以控制血糖上升, 減重效果才更好
● 211不只是餐盤 而是 生活態度的改變, 飲食+簡單的運動+休息睡眠+健康餐盤
宋醫生說明影片連結 https://youtu.be/xRsgqe-o2tw